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冷鏈溫濕度監(jiān)測(cè)對(duì)菌苗安全的重要性

 溫濕度記錄儀的分類和特點(diǎn)是什么？

   1、取決于記錄和存儲(chǔ)

   名稱記錄和存儲(chǔ)功能典型圖片

   紙溫濕度記錄儀用機(jī)械記錄筆在記錄紙上繪制曲線，記錄并保存數(shù)據(jù)。

   電子式無(wú)紙溫濕度記錄儀采用微處理器、顯示屏和存儲(chǔ)器，它是所有電子溫度記錄器的較早名稱或總稱。顯示模式可以是數(shù)字或圖形，顯示屏可以是黑白、藍(lán)色或彩色。

   也可以不帶顯示屏，如按鈕式溫度記錄儀或一次性U盤(pán)溫度記錄儀。

   2、根據(jù)體積和安裝方法

   名稱體積和安裝特點(diǎn)典型圖片。

   定溫濕度記錄儀具有體積大、固定或安裝的AC220V電源。

   便攜式溫濕度記錄儀，小巧輕便，它可以懸掛或放置在任何位置，也可以由充電電池供電。

   U盤(pán)溫濕度記錄儀不僅具有便攜式的特點(diǎn)，而且具有U盤(pán)的形狀和工作方式，它可以直接將數(shù)據(jù)插入計(jì)算機(jī)的USB接口，而無(wú)需任何連接電纜。

   3、根據(jù)數(shù)據(jù)傳輸方式

   名稱數(shù)據(jù)傳輸模式以典型圖片為特征。

   溫濕度記錄儀通過(guò)RS232、RS485、USB等接口連線或U盤(pán)，或U盤(pán)數(shù)據(jù)傳輸或下到計(jì)算機(jī)上。無(wú)線溫濕度記錄儀通過(guò)無(wú)線方式將存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)傳輸給，并通過(guò)的USB接口將數(shù)據(jù)傳輸給計(jì)算機(jī)。

   無(wú)線溫度記錄儀是無(wú)線溫度記錄網(wǎng)絡(luò)的基本設(shè)備。

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視頻作者：天津市星望廣達(dá)科學(xué)儀器技術(shù)有限公司

能溫度記錄儀的發(fā)展

智能溫度記錄儀是測(cè)溫儀器的一種，根據(jù)測(cè)溫的原理不同以及測(cè)量媒介不同，溫度計(jì)分為：溫度計(jì)（常見(jiàn)）、電阻溫度計(jì)、輻射溫度計(jì)、雙金屬溫度計(jì)。目前智能溫度記錄儀采用與電阻溫度計(jì)相同的測(cè)量原理，所以智能溫度記錄儀也可以算是電阻溫度計(jì)，其測(cè)溫原理是利用NTC熱敏電阻或者實(shí)現(xiàn)溫度的測(cè)溫功能。通常利用NTC測(cè)量原理實(shí)現(xiàn)的測(cè)溫范圍較多為：-40℃~100℃量程；利用制造的智能溫度記錄儀通常應(yīng)用于高溫溫度測(cè)量環(huán)境或者極低溫度測(cè)量環(huán)境。一般PT1000高溫測(cè)量范圍：0-300℃；低溫測(cè)量范圍：-200℃~0℃之間。所以根據(jù)測(cè)溫要求選擇智能溫度記錄儀。

  測(cè)溫是智能溫度記錄儀基本的功能之一，通過(guò)購(gòu)買智能溫度記錄儀的原因并不是單單因?yàn)橛袦y(cè)溫功能以及測(cè)量溫度精度非常高，而是智能溫度記錄儀具有測(cè)量數(shù)據(jù)的同時(shí)將溫度數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在儀器設(shè)備內(nèi)，通常溫度記錄儀都會(huì)配備一個(gè)光盤(pán)，里面裝有溫度記錄分析軟件，通過(guò)軟件我們可以智能溫度記錄儀里面的數(shù)據(jù)，形成歷時(shí)分析曲線以及列表表格，甚至可以到處一些例如：EXCEL表格，TEXT文件，一點(diǎn)的溫度記錄儀還可以到處PDF文檔。

  所以從功能上可以看出：智能溫度記錄儀更適合在科研研究，醫(yī)學(xué)用藥倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，冷鏈運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)非常適用。

  根據(jù)之前所描述的，智能溫度記錄儀根據(jù)測(cè)溫范圍的不同以及應(yīng)用場(chǎng)合不同會(huì)有不同的分類。

了解 溫度記錄儀 對(duì)食品安全的要求及應(yīng)用

今天小編為您了解到溫度記錄儀對(duì)食品安全的要求及應(yīng)用，一起來(lái)了解吧。

　　溫度記錄儀在我們的飲食中非常重要，你知道嗎?現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，很少人有時(shí)間耐心做飯，所以在平時(shí)工作中，大部分人還是以快餐為主，這也為主打簡(jiǎn)明快節(jié)奏的快餐行業(yè)帶來(lái)了許多商機(jī)?，F(xiàn)在有一種冷鏈快餐非常流行，在原有食物的基礎(chǔ)上更能保證其新鮮度，而且在食用時(shí)只需簡(jiǎn)單加熱就可以了。

　　冷鏈快餐是將食品烹熟后急速降溫冷卻，全過(guò)程低溫進(jìn)行生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、銷售，更大限度保持食物新鮮度和口感。所以冷鏈快餐在運(yùn)輸過(guò)程中的溫度監(jiān)控至關(guān)重要，如果溫度不對(duì)，不但會(huì)破壞食物的口感，甚至?xí)屖澄锔瘔摹?/span>

　　國(guó)內(nèi)的快餐連鎖企業(yè)一般都有專門(mén)的食材產(chǎn)地和固定的加工場(chǎng)所。大部分門(mén)店的食材都是由總部統(tǒng)一配送的。這樣多網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)自建冷庫(kù)的位置要求也十分苛刻，期望能夠距離眾多門(mén)店盡可能近的位置，而要尋找這樣一個(gè)位置則需要花費(fèi)大量的時(shí)間精力進(jìn)行測(cè)算。

　　所以，對(duì)于快餐連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)，需要根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況，建立一個(gè)完善的冷鏈系統(tǒng)，夏季多數(shù)冷庫(kù)剩余的各種原材料和半成品可以尋找公共冷庫(kù)租藏，保證在將成本降到更低的情況下滿足需求，在食品儲(chǔ)藏過(guò)程中，要做到時(shí)時(shí)監(jiān)控溫度，保證食品質(zhì)量。

　　通過(guò)以上溫度記錄儀小編的了解，希望對(duì)您有所幫助。